Nos Rhums

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chairman's réserve
CHAIRMAN'S RESERVE
Ce rhum à la robe ambrée soutenue révèle un vrai talent d'assemblage. Son nez offre des dominantes de fruits frais, ananas et mangue, mais aussi de vanille, de miel et d'un léger boisé. En bouche, il fait preuve d'une grande élégance révélant une attaque extrêmement fine qui marie avec harmonie des arômes de vanille, fruits exotiques, havane et épice douce. Sa longue finale fait preuve d'une infinie douceur.



karukera
KARUKERA brun

Ce rhum vieux Karukera a été vieilli plus de 3 années en petits fûts de chêne ayant contenu autrefois du bourbon. Cette jeune version constitue une excellente introduction aux saveurs des rhums vieux Karukera, provenant de la plus ancienne distillerie de l’île...



karukera
KARUKERA blanc

Le rhum blanc agricole Karukera est élaboré à partir du jus d’une seule variété de canne à sucre : la 'Canne Bleue'. Originaire de l'île de la Barbade, la Canne 'Bleue' ou la B69.566 tient son nom de sa cire abondante lui donnant une couleur bleutée. Sa culture a été sélectionnée pour sa richesse en sucre, son potentiel aromatique, et son adaptation au terroir de Sainte-Marie qui bénéficie d'une bonne pluviométrie. Ce rhum blanc à la fois puissant et fin se caractérise par ses arômes de canne à sucre fraîche et d’agrumes.


rhum J.M
RHUM J.M

6 longues années de vieillissement en fût de bourbon sont nécessaires pour donner à ce très vieux rhum ses lettres de noblesse « X.O ». Reconnu mondialement pour son style épicé caractéristique des très vieux rhums J.M, nous vous recommandons de déguster ce rhum lentement en fin de repas ou au dessert.



rhum la mauny 1749
RHUM LA MAUNY 1749

Ce rhum ambré représentant du style La Mauny a passé plus de 18 mois en foudre de chêne. Juste ce qu’il faut pour attendrir sa fougue sans la museler.
Un nez secondaire, dominé par des parfums de sucre chaud, d’épices et de boisé fin.




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