Découvrez à La cave du château des pépites du vignoble Français. Des bouteilles rares qui feront la joie des passionnés, grands amateurs de dégustation ou collectionneur.
Profitez de cette superbe sélection et dégustez la grande richesse des plus prestigieux terroirs.
Vous y retrouverez des millésimes d'anthologie, des vieux millésimes, des domaines devenus rares.
Soigneusement conservés en cave, les grands vins seront prêts à déguster.
La renommée de la propriété s'est dessinée à partir de 1945 grâce à une série de grands millésimes. Certains, pourtant réputés difficiles à Bordeaux, s'avèrent particulièrement réussis à Lynch-Bages. Ainsi naît une signature, à la couleur profonde et à la trame tannique. Au fil des ans, Jean-Michel Cazes, petit-fils de Jean-Charles, apporte plus de souplesse et de suavité.
Pauillac est une des grandes appellations du Médoc. Elle s'étend sur près de 1 100 hectares et compte pas moins de 3 premiers grands crus classés : Chateau Lafite Rothschild, Château Latour et Château Mouton-Rothschild. L'appellation Pauillac produit des vins riches, fruités, complexes et puissants. Les principaux cépages sont le Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Château La Fleur-Pétrus est composé principalement de Merlot, qui apporte souplesse et générosité. Les Cabernets Francs, plantés sur graves et argile fine, contribuent à l'ensemble par leur rigueur et leur complexité alors qu'un petit pourcentage de Petit Verdot, planté sur graves fines, apporte une touche épicée en finale.
Yves Gangloff signe une côte-rôtie d'une grande complexité et d'une finesse exceptionnelle. Le secret de cette réussite tient de l'assemblage de raisins de différentes parcelles, toutes caractérisées par des sols variés (schistes, granit, calcaire, etc.) et de celui de deux cépages différents. Il a en effet complété les 95% de syrah de 5% de viognier, cépage blanc qui confère élégance et finesse. Leur culture est raisonnée, les vendanges sont manuelles ; la fermentation se fait en cuve inox thermorégulées, et, enfin, l'élevage se déroule en barrique pendant 20 mois. Barbarine exprime intensément ses arômes de fruits rouges et noirs. Sa gourmandise et son fruité se prolongent longuement et offrent une délicieuse sensation de velours et de profondeur. Ce vin est à garder de nombreuses années (au moins 20 ans) et à déguster sur des mets de caractère comme des rognons de veau aux cèpes.